富士の国やまなし館と同じ日本橋プラザビルの中にある『おいでませ山口館』
山口といえば幕末維新ゆかりの地であるとともに、下関のふぐと有名な日本酒「獺祭(だっさい) 」の生まれた土地でもあります。
目次
金魚が空を泳いでいる店内
店内はゆったりとした雰囲気。
よく分からないけど、なぜか金魚がたくさんつり下がっている。
店員さんに聞いたら金魚ちょうちんというそう。かわいい。
獺祭だけじゃない。知る人ぞ知る酒処、山口県
さて、山口県といえばふぐ、外郎、瓦そばなどいろいろ美味しいものがありますが、ここで注目したのは地酒。
最初にも書きましたが、山口県の日本酒として有名な獺祭。
実は獺祭だけでなく、他にも美味しい地酒がたくさんがある山口県。
知る人ぞ知る日本酒の名産地ということで山口の地酒がたくさん!
他にもふぐや外郎など山口の美味しいものがたくさんあります。
水曜に行くなら生信玄餅も一緒にどうですか?
今回食べたのはやまみうにの『海鮮うに醤油漬』
ふぐや日本酒とも悩んだんですが、今回選んだのはこちら。
一応、中身が入った写真も。
食べるウニ醤油ということで、そのままでも美味しいウニ醤油にイカ、ちりめん、小柱を配合した食べる調味料。
ウニの芳醇な磯の香りと、コリコリとした食感が最高に美味いごはんのお供です!
ごはんにのせて食べたんですけど、これはごはんが止まりません(笑)
香りがかなり強いので、好きな人にはたまらないです。
店舗情報
おいでませ山口館