スカイツリーのお膝元、本所吾妻橋。
劇団の養成所に通ってた頃はよく来たのだけど、卒業してからは来ることはあまりなくのりました。
来るとしたら沖縄から来た友達をスカイツリーに案内するときぐらい。
そんな場所になんで今日は１人で来たかというと、なんでも本所吾妻橋に青いラーメンを出すラーメン屋があるとのこと。
食べ物で青いものっていったらかき氷のブルーハワイくらいしか思いつかんのだけど。
写真で見る限り、結構な青さだったけど見た目のインパクトはともかく美味いの？？
せっかく近くまで来たので行ってみることにしました！
本所吾妻橋の吉法師
都営浅草線の本所吾妻橋駅から徒歩2分のところにあるその名も『吉法師（きっぽうし）』
外観は割とシンプル。
店前のブラックボードからすでにオモシロな雰囲気がぷんぷん。
青いラーメンのフレンズって（笑）
けものフレンズおそるべし。
噂の青いラーメン『鶏清湯 青』
早速店内に入ってメニューをチェック。
おお、これが噂の青いラーメン。
他のラーメンも美味そうだけど、今日はこれ目当てに来たのでよそ見せず、『鶏清湯 青』を注文。
ラーメンが来るまで、いろいろ見ていたらこんなものを発見。
店名の『吉法師』とは織田信長の幼名だったそう。
時流に乗らず、時流を創り出す姿勢。
かっこいい！尊敬します。
そして、そうこうしているうちにラーメンが目の前に！
青い！青すぎる！
写真でも見ていたけど、実物は想像以上にキレイな青でビックリ。
青って食欲減退の色じゃないですか。
だから食欲なくすかと思ったんだけど、それよりもキレイが勝るのと、もういい香りがぷんぷんして食欲を誘われる。すでに脳が大混乱です。
ということで、冷めないうちにいただきます！
まずはスープから。
（恐る恐るスープをすする）美味い！
濃厚な鶏の出汁がきいていながら、クドさはなくてサッパリしている！
お次は鶏チャーシュー。
こちらはむちっとした食感と噛めば噛むほど旨味が！濃すぎず、スープにあったいい塩梅。
玉子もしっかりと味がしみてる！
麺はモチモチとして、ほどよくスープが絡むいい感じ。
青いラーメンは美味かった！
最初に見た時の衝撃はどっかに消えて、気づけばあっという間に完食。
いやー美味かった！
青いラーメンという物珍しさで行ってみたものの、普通にラーメンとして美味しかった！
しかし、これは一体何で色をつけてるんだろう？
お会計の時に店員のお兄さんにこっそり聞いてみたけど、企業秘密ということで残念ながら聞き出せず。
ラーメン界の織田信長
気をてらったラーメンが多いのかと思いきや、あとは普通のラーメン屋にもありそうなメニュー。
あくまで青いラーメンはその見た目のインパクトで客を惹きつける罠で、自慢の味で客を討ち取るという作戦ということか？
むむむ、なんたる策士！
横山光輝『三國志』49巻より出典
だとしたらまんまとやられてしまった。
知と武を兼ね備えた見事なお店。参りました。
色は関係なくラーメンとして普通に美味かったので、今度は普通のラーメンも食べに来てみたい。
にしても青いラーメンのインパクトもさることながら、店主の真っピンクの髪もかなりインパクトがあったなぁ。
さすが吉法師。
店舗情報
吉法師
